文字化け解消法　CSVファイルを例に

概要

文字化けは、エンコード時とデコード時で異なる文字符号化方式を利用した際などに発生します。
ざっくりと流れを説明すると以下となります。

1. Aさんが、「UTF-8」を利用してファイルを作成する(つまりエンコードにUTF-8を利用)
2. Bさんが、そのファイルを「Shift_JIS」を利用して開く(つまりデコード時にShift_JISを利用)
3. 文字化けが発生

文字をコンピュータで扱う仕組みについては以下をご確認ください。

https://zenn.dev/417yr/articles/bc6ad0ce6d17bd

結論

CSVファイルをExcel(Shift_JIS)で開いたら文字化けが発生
↓
Visual Studio Code(UTF-8)で開いたら解消

ExcelはCSVファイルをShift_JISで開いてしまいます。
それが原因の場合、
UTF-8で開きさえすれば文字化けを解消できるはずです。

詳細

1. 作成者Aがカタカナの「ハ」を入力する
2. カタカナの「ハ」　→　符号化文字集合Unicodeでコードポイント「U+30CF」　に変換される
3. コードポイント「U+30CF」　→　文字符号化方式UTF-8で16進数「0xE3838F」に変換される
4. 16進数「0xE3838F」　→　ビット列「1110 0011 1000 0011 1000 1111」に変換される
5. コンピュータがビット列「1110 0011 1000 0011 1000 1111」を認識する
6. 作成者AがSharePoint等、共有ディレクトリにファイルをアップロードする
7. 閲覧者Bがそのファイルをダウンロードする
8. コンピュータがビット列の解釈を始まる
9. ビット列「1110 0011 1000 0011 1000 1111」　→　16進数「0xE3838F」に変換される
10. 16進数「0xE3838F」の「E383」部分が、文字符号化方式Shift_JISによって、識別子「E383」に変換される
11. 識別子「E383」　→　符号化文字集合JIS X 0208で「繝」に変換される
12. 閲覧者Bが「繝」を認識する

作成者Aがカタカナの「ハ」を入力しているのに対して、
閲覧者Bには「繝」として認識されてしまっています。

対処法

デコード時（ファイルを開くとき）の文字符号化方式を適切なものに変更する。

上記図の場合だと、エンコード時の文字符号化方式がUTF-8なので、
デコード時（ファイルを開くとき）の文字符号化方式も、それに合わせてUTF-8に変更すれば解消します。

UTF-8でファイルを開く方法は色々ありますが、Visual Studio Codeで可能です。