// 一旦、適当なページをリクエスト
$client->request('GET', '/');

// リクエスト先がもしリダイレクトレスポンスを返しても動作するように
while ($client->getResponse() instanceof RedirectResponse) {
    $client->followRedirect();
}

// リクエストからセッションを取得
$session = $client->getRequest()->getSession();

// セッションに任意のデータをセット
$session->set('任意のキー', '任意の値');

$client->request('GET', '/someActionUsesSessionData');
self::assertThat('何かを検査');

<?php
// tests/Fake/FakeSessionFactory.php

declare(strict_types=1);

namespace App\Tests\Fake;

use Symfony\Component\DependencyInjection\Attribute\AsDecorator;
use Symfony\Component\DependencyInjection\Attribute\AutowireDecorated;
use Symfony\Component\HttpFoundation\Session\SessionFactoryInterface;
use Symfony\Component\HttpFoundation\Session\SessionInterface;

#[AsDecorator(decorates: 'session.factory')]
final class FakeSessionFactory implements SessionFactoryInterface
{
    public function __construct(
        #[AutowireDecorated]
        private readonly SessionFactoryInterface $decorated,
        private ?SessionInterface $session = null,
    ) {
    }

    public function createSession(): SessionInterface
    {
        return $this->session ??= $this->decorated->createSession();
    }
}

// リブートが有効だとリクエストごとにモックが取り消されてしまうのでこれが必要
$client->disableReboot();

// セッションを手動で開始
$session = $client->getContainer()->get('session.factory')->createSession();

// セッションに任意のデータをセット
$session->set('任意のキー', '任意の値');

$client->request('GET', '/someActionUsesSessionData');
self::assertThat('何かを検査');

// セッションに任意のデータをセットした上で、セッションCookieを作成してクライアントにセット
$session = $client->getContainer()->get('session.factory')->createSession();
$session->set('任意のキー', '任意の値');
$session->save();
$cookie = new Cookie($session->getName(), $session->getId());
$client->getCookieJar()->set($cookie);

$client->request('GET', '/someActionUsesSessionData');
self::assertThat('何かを検査');