Fly.ioのPostgresからダンプを取得する

// プロキシを作成
fly proxy 5432 -a <postgres-app-name>

// Postgresへの接続用のパスワードを取得
fly ssh console -a <postgres-app-name>
echo $OPERATOR_PASSWORD

Fly.ioのコンソールのSecretsでは、パスワードの値は確認できず、Digestしか確認できないので注意が必要

// プロキシを作成したプロセスとは別にターミナルからpg_dumpを実行
pg_dumpall -h localhost -p 5432 -U postgres --data-only --inserts > dump.sql 

特定のデータベースのみを指定する場合

pg_dump -h localhost -p 5432 -U postgres --data-only --inserts <database-name> > dump.sql 

参考

https://fly.io/docs/postgres/connecting/connecting-with-flyctl/