Rubyでバイト列を得る
shuichi前提
バイト列の並び（生データ）はStringクラス
Rubyでは、バイト列の並びもStringで表す。
バイト列を表す文字列
文字列ではない単なるバイト列も String オブジェクトで表されます。その時のエンコーディングはASCII-8BIT です。
バイト列の確認方法
実際に、バイト列がどんな様子になっているかを確認したいときは、String.bytesを使うとよい。
"hello".bytes #=> [104, 101, 108, 108, 111]
Kernel#putsで確認する場合には、引数に直接生データのStringを渡さないように、注意が必要（後述）。
一言でいうと、出力の際に生データ（バイト列）を文字の並びにエンコードしてしまい、その結果を見ることになるため。
一番混乱が少ないのは、ファイルに吐き出して、そのファイルの中身をhexdump -C <ファイル>などで見ることだが...
shuichi方法
Stringリテラル\xXXをつかう
るりまのリテラルのところにない？
Array<Integer>#packを使う
Integer97と37の並びを、バイト列String\x61\x21にする：
bytes_str = [97, 37].pack("CC") # "C2", "C*"でもよい
puts bytes_str
#=> a%
puts bytes_str == "\x61\x21"
#=> true
Integer#to_s(16)は違うよ
Kernel.putsの標準出力などで動作確認をしていると勘違いしやすいけれど...
Integer#to_s(16)で得られるのは、「そのIntegerを16進表示した場合の 数字の文字 の並び」であって、実際のバイト列ではない。
具体的には、以下の例を見たほうがわかりやすいと思う：
puts 0.to_s(16) #=> "0"（『ゼロ』の一文字）
puts 0.to_s(16).bytes #=> 48
つまり、0.to_s(16)は、 バイト列的には0x30（10進数で48） になっている。（0x00ではない！）
ASCIIコード表を見ると、確かに「0」の 文字 はバイト列0x30に対応していることがわかる。
shuichiKernel#puts使用時の注意：直接バイト列Stringを引数に渡すと、内容確認はできないよ
バイト列Stringに対してKernel#putsを使っても、各バイトを対応する文字に直した状態の出力を見せられるだけ。
bytes_str_1 = [97, 37].pack("CC")
puts bytes_str_1
#=> a%
bytes_str_2 = [0, 18].pack("CC")
puts bytes_str_2
#=> □□（対応する文字がないのでTofuになる）
色々試しているとこんがらがるかもしれないが、「Stringの 『生データ』自体は常にバイト列 で、putsなどで標準出力する際に、対応する文字にエンコードしている」ということを考えれば、当然である。
つまり、「Kernel#putsによって何を見せられているのか」を把握しておくことが大事。
ファイルの中身に吐いたデータをテキストエディタで見ると、文字になっているのも、ファイル中の生データをエディタの画面上に出力する際に、対応する文字にエンコードしているだけ。
shuichiこれをどっかにおく
[97, 99].pack("CC") == "ac"
#=> true
"\x61\x63" == "ac"
#=> true
"\x00" == [0].pack("C")
#=> true