docker-compose up で failed to mkdir

$ docker-compose up -d --build
# :
# 略
# :
Error response from daemon: failed to mkdir /var/lib/docker/volumes/foo_bundle-data/_data/bin: mkdir /var/lib/docker/volumes/foo_bundle-data/_data/bin: file exists

となる

ググって近しい情報として コンテナ起動時、error while creating mount source path '/host_mnt/Users/~': mkdir /host_mnt/Users/~: file exists になったときの対処法 が見つかったけれど、手元のバージョンはv4.25.2で該当メニューがない。

↓在りし日はこんな画面だったらしい
https://www.nuits.jp/entry/docker-for-windows-mkdir-file-exists

すべてのコンテナを docker-compose down --volumes --rmi all --remove-orphans で削除し、Troubleshoot の Clean / Purge data を実行したら docker-compose up -d --build が通るようになった。
もしかしたら docker-compose down で削除する必要はないかも。