macOSではクリップボード操作を行う pbcopy と pbpaste コマンドが用意されています。以下、その使い方のメモです。
コピー
# コマンドの実行結果をクリップボードにコピー
cat hello.json | pbcopy
# 標準出力に内容を出力しつつ、クリップボードにコピー
cat hello.json | tee >(pbcopy)
ペースト
# クリップボードの内容をCLIにペースト
pbpaste
# パイプをつなげて処理
pbpaste | jq .
参考
# マニュアル表示
man pbcopy
# or
man pbpaste
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