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水耕栽培

nikuniku

働きたくないので、働かずに生きられるシステムを構築したい
その一環として、まずはメンテナンスフリーの自動野菜栽培システムを作りたい
その第一歩としてとりあえず水耕栽培で野菜を作ることにした

nikuniku

水耕栽培はおろか、植物を育てたことなど小学校以来であるので、何も知らない
そこで、まずは適当に水耕栽培の本を読んでなにか栽培する作物を決定したい
そのために、すでにKindleで購入していた
「野菜のかんたん水耕栽培 吉川泰正」
「NHK趣味の園芸 やさいの時間 室内でかんたん、土いらず! 水耕ガーデン 深町 貴子 、 河野 雄平」
https://amzn.asia/d/1DyB4Bs
「はじめての水耕栽培 お部屋でできる!野菜づくり 中島水美」
に目をとおし、何かしらの理由をつけて、当面栽培する作物を決定したい

nikuniku

今からだと、11月から始められる作物が良い、時期をピックアップするため参考文献を読んでいく
「野菜のかんたん水耕栽培 吉川泰正」によると、
ソラマメとエンドウが11月からでもOKだが収穫時期まで長い(半年かからないくらいか)

「NHK趣味の園芸 やさいの時間 室内でかんたん、土いらず! 水耕ガーデン 深町 貴子 、 河野 雄平」によると、
真夏を除いていつでもスタートできる野菜は葉物野菜、ハーブ、もやし、スプラウト
早く収穫できるのは、もやし、スプラウトで1〜2週間

「はじめての水耕栽培 お部屋でできる!野菜づくり 中島水美」では、特に時期などの記載はないが育て方などの記述が詳しいので、一番最初にキチンと読む本としてはこの3冊の中ではこれが良さそう

nikuniku

とりあえず、スプラウトを栽培の記述を読みつつ、「はじめての水耕栽培 お部屋でできる!野菜づくり 中島水美」を読んでいって基礎を固めて行く形にするのが良いだろうか?

nikuniku

「NHK趣味の園芸 やさいの時間 室内でかんたん、土いらず! 水耕ガーデン 深町 貴子 、 河野 雄平」の54ページからスプラウトの育て方が書いてある

スプラウトとは:
1.光を当てずに種を発芽させ
2.栽培の後半は光に当てて、葉を緑にしてから収穫した
ものらしい(植物の種類かと思ってた)

準備:
・スプラウトの種(農薬をしていないスプラウト専用の種が必要らしい)
・透明のカップ(種子の成長を可視化するため)
・紙タオル
・蓋付きの箱

STEP1:種まき

  1. 透明のカップに紙タオルを敷く
  2. 水を注ぐ(紙タオルに)
  3. 種をまく(紙タオルに)
  4. 光が入らないように蓋付きの箱にいれる(温度は18℃〜20℃に保つようにする)
  5. 種が乾かないように時々水を足す
  6. 3日ほどおく

STEP2:水替え

  1. 芽が出たら
  2. 芽全体が浸かる高さまで水を注ぐ
  3. 中の水を捨てる
  4. 光が入らないように蓋付きの箱にいれる(温度は18℃〜20℃に保つようにする)
  5. 3〜12日間、繰り返す

STEP3:光に当てる

  1. 収穫まで1〜2日前になったら(収穫したい大きさになったら?)
  2. 箱から出して光に当てる
  3. 緑になったら収穫

実に簡単だ。できそう。

nikuniku

とりあえず2024年10月13日12時ごろから栽培スタート:
温度のログが取りたくて、大昔に買ったelitech RC-5+を引っ張りだしてきた
elitech RC-5+の使い方がわからないので調べる必要がある

nikuniku

スプラウト種まきから大体24時間経過


2024/10/13~14スプラウト栽培キット周辺の温度ログ(ピークはパソコンに差し込んでるからそのせいで温度UP)
つまり、パソコンに差し込む前にデータ取り込み停止しなくてはだな

タネに変化なし、かなり古いタネなのでうまくいかない可能性大、3日まって駄目なら
ダイソーに売ってるらしいので購入しに行く

nikuniku

スプラウト種まきから大体48時間経過


タネに変化なし

nikuniku

スプラウト種まきから大体72時間経過

発芽せず、種が古すぎたのだろう。
新しい種をダイソーで買ってくる予定

nikuniku

2024年10月17日19:40〜スプラウトの栽培再スタート

nikuniku

2024/10/19 7:00 水替え
ブロッコリーの方は芽がでている
ヘルシーミックスの方はなんかゼラチン質のぶよぶよが水を保持してて気持ち悪い

これまでの温度ログ

2024/10/19 19:28 水替え

nikuniku

2024/10/20 5:44 水替え
2024/10/20 17:55 水替え
2024/10/21 5:44 水替え
2024/10/21 18:30 水替え
2024/10/22 4:12 水替え
2024/10/22 17:20 水替え
2024/10/23 6:18 水替え

ヘルシーミックス (スプラウト) 10gから異臭、あまり育ってないし、中断。心が痛む

nikuniku

一度栽培した経験を活かして再チャレンジ

・種はある程度空間を空けてバラ撒きたい。→エンボス加工のあるキッチンタオルを何とか平らにして使えないものか

・水を入れ替えるのもったいない→なんとか定期的な霧吹きだけでどうにかできないか(水を入れずに半日放置したらしなびてた、かなり回数を増やさないと駄目だがどうすればよいか)

nikuniku

キッチンタオルでは、うまく育たないことがわかった、

100円ショップでナイロンの1mm^2くらいの網で試してみる

nikuniku

スプラウトは種が小さすぎるなどの要因できれいに思ったように成長させるのが難しいことがわかった。

ある程度種子が大きいもので始めるのが良さそう

ということで作物をトウモロコシに定める

発芽までどうすれば良いかを最初の目標としてさだめ

種子生理学というキーワードで参考になりそうな情報源を検索してみる
https://www.snowseed.co.jp/wp/wp-content/uploads/grass/692_03.pdf
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jscrpi/19/2/19_KJ00001586972/_article/-char/ja/
https://www.e-taneya.com/site/tokushu/minichisiki_12.html
https://www.noden.or.jp/asset/00032/Plant_Biotechnology_Laboratory/bio2020_01.pdf

あたり、が雰囲気的によさそうなので、これらのURLから勉強を始める

あと水耕栽培については
https://amzn.asia/d/3xSP9Xp
の種から育てるのセクションを読んでいく

nikuniku

水耕栽培の栽培チャート

とりあえず、大まかなステップを覚える

大まかなステップとしては4ステップある

  1. 種まき
  2. 育苗
  3. 定植
  4. 収穫
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種まきの種類

1.催芽まき
2.直まき

培地の種類

1.パームピート
2.砂

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育苗について

パームピート:に種まきしたら、鉢のそこから根が出るまで育て、そのまま養液容器に乗せれば定植完了
砂:根を洗って、鉢に移植して、養液容器にセット

定植について

収穫まで、水耕栽培の養液で育てる