シンボリックリンクを使用せずに直接public配下にファイルアップロードを行う

filesystems.phpにこのように追記します。

'direct' => [
    'driver' => 'local',
    'root'   => public_path() . '/uploads',
    'url' => env('APP_URL').'/public',
    'visibility' => 'public',
],

こうすると、 フォルダ的に言うと /public/uploads の下に画像が追加されていきます。
URLで言うと 127.0.0.1/uploads の下に画像が追加されていきます。

ロリポップとかだとシンボリックリンクが使えないので、どうしようかなと思いましたがこの方法でいけそうです。
よかった！