PlayStoreから古いバージョンのアプリに更新を促す方法

公式ドキュメントはこちら
アプリを最新バージョンに更新するよう求めるメッセージをユーザーに表示する

試してみたログを残します。

設定方法は2箇所

App Bundle エクスプローラ

リリースの履歴

製品版（内部テストなどでもOK）＞リリース＞リリース履歴から、任意のリリースを選択します

右上の「復元ツール」から「ユーザーに更新を求める」を選択します。