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UUID（ユーユーアイディー）は、Universally Unique Identifier（ユニバーサリー・ユニーク・アイデンティファイア）の頭文字をとって作られた言葉です。
UUIDの形式は 
128ビット（16バイト）の値で表されます。 
そして文字表記する際は、
先頭から4ビットごとに16進数の値（0～F）に変換し、
「XXXXXXX 
-XXXX-XXXX-XXXX 
-XXXXXXXXXXXX」のように 
8桁-4桁-4桁-4桁-12桁に区切って表現します。
【UUIDの例】
A0E7CA6D-E568-4FED-8562-318E0620F47F