Macのsedでスラッシュを置換したい

sedの区切り文字は#や!に変えることができる。
ただし、!の場合は"ではなく'で囲む必要がある。

sed -i "" "s#https://example.com#http://localhost:3000#g" test.txt
sed -i "" 's!https://example.com!http://localhost:3000!g' test.txt