ファイルの任意の文字から文字までの複数行を取り出すシェル

sed と正規表現は使いません。(環境によって挙動が違うので)
開始行と終了行の行番号を文字列検索で出して、awk で抜き出す方法です。

ファイルから取り出す

AAA
BBB
CCC
DDD
EEE
FFF
GGG

#!/usr/bin/env bash
IN_FILE=target.txt

LINE_BGN=$(sed -n '/BBB/=' $IN_FILE)
LINE_END=$(sed -n '/EEE/=' $IN_FILE)
echo $LINE_BGN
echo $LINE_END

cat $IN_FILE |awk "$LINE_BGN<=NR && NR<=$LINE_END{print \$0}"

2
5
BBB
CCC
DDD
EEE

pipe で取り出す

#!/usr/bin/env bash

DATA1="AAA\nBBB\nCCC\nDDD\nEEE\nFFF\nGGG\n"

LINE_BGN=$(echo -e $DATA1 |sed -n '/BBB/=')
LINE_END=$(echo -e $DATA1 |sed -n '/EEE/=')
echo $LINE_BGN
echo $LINE_END

echo -e $DATA1 |awk "$LINE_BGN<=NR && NR<=$LINE_END{print \$0}"

echo -e の -e オプションは改行文字を含む文字列を渡すときに必要です。

出力は同じです。