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1 度単位で低温調理のできる電気圧力鍋のメモ

に公開

ステーキの低温調理極めたい...

圧力鍋の機能もほしい

低温調理できる電気圧力鍋は?

https://www.freesharewaredepot.com/electric-pressurecooker-sousvide/

1 度単位で 50 度台の低温調理でき, 国内で入手がやりやすいのは ラクラ クッカー コンパクト 一択である

正確には発酵調理(~59 度), 低温調理(60~)の機能がついていれば良い. 型番とマニュアルを ChatGPT なりに取り込んで調べて

TODO

マニュアルなどを VLM などに食わせてぺろっと調べられるようにしたい

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