sudo

sudo はユーザーが別のユーザー権限レベルでプログラムを実行することができるコマンド。
通常はsuperuserとして特権レベルでコマンドを実行するときに利用する事が多い

Amazon Linux /etc/sudoers から権限設定している所抜き出してみます。

root ALL=(ALL) ALL
%wheel ALL=(ALL) ALL
これは だれが[%をつけるとグループ] どこから[ホスト名とか]=(だれになって[カンマでグループも指定できる]) 実行できるコマンド を表しています。

root の場合で言うと、 ユーザrootは どこからでも=(すべてのユーザ、グループとして)　 すべてのコマンドを実行できる になります。
https://tech.unifa-e.com/entry/2018/05/18/112810