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フィリピン出張経験者が語る「エンジニア★メシ」 - Pancit Canton -

2024/07/04に公開

★<前提>食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを★

何度かフィリピンのマニラに出張させて頂いております。(先週(2024/6/23週)も参りました!)
そこで知ったのが現地の方々も愛するPancit Canton。
安くて美味しい!

この商品は、インスタント焼きそばに分類されて、様々な味も販売されており、私も非常に気に入っております。
本来焼きそば向けの商品なのですが、我々日本人はやはりラーメン文化なのか、個人的にはラーメン風にアレンジして食するのが好きです。

今回は、日々頭を使いお腹がへるエンジニアに向けて、私が個人的にお勧めするPancit Cantonの調理方法をご紹介します。笑
たいした手順ではなくすぐに作れます!


1.まずは、Pancit Cantonを準備。手元にない方は割高ですがAmazonからゲットできます!今回は黄色のオリジナル味を調理します

2.麺を煮る!2分~3分を目安に

3.Pancit Cantonの味を支える?付属の魔法の調味料を用意

4.皿にドバっと入れます

5.熱いお湯を入れます。写真はちょっと入れすぎました。この半分くらいでよいと思っています

6.さて、煮えてきました

7.湯切り(重要)

8.盛り付けて出来上がり。今回小松菜を添えています!やはりお湯が多すぎました(反省)


付属の魔法の調味料がいい感じに東南アジア風な香りと味を醸し出してくれて、非常においしいです。ぜひ、ご賞味ください。

もし良かったら、みなさんの「エンジニア★メシ」も教えてください!笑

Accenture Japan (有志)

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